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中国注册营养师谷传玲从购物平台上找到15款销量过万的烤肠,对其成分进行了分析。烤肠之所以香,高脂是很重要的一个原因,15款烤肠中,10款脂肪含量高于20克/100克,这些烤肠基本是50克一根,吃一根就会摄入10克以上的脂肪。大多数烤肠用的原料是猪肉和鸡肉,个别还添加了龙虾肉↓↓
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